春めいてきました^^

サクサクスコーン
もちろん手作り。お持ち帰りもOKです

こんにちは、一か月のご無沙汰でした。
ここ高原の町軽井沢もすっかり春めいて来ています。
お彼岸をすぎてから、雪がたくさん積もったりもしていますけれども。

 今回は、春の陽気に似合うデザートのご紹介をしようと思います。

暖かになってきてはいますが、季節限定のアップルパイやフォンダンショコラがやはりまだ1番人気なのですが、今回はコンヴェルサお馴染みのベスト3です。

第１位
今日の一枚目写真の｢サクサクスコーン｣です。

180円とお安いのも人気の理由なのかもしれませんが、とにかくリピーターがとても増えています。
プレーンとセサミの2種類です。サクサクしっとりの食感は是非1度食べて頂きたいです。

第２位
｢エンゼルシフォンケーキ｣
卵白だけでしっとりと仕上げるシフォンケーキは、皆様に本当に長く愛されている1品です。カロリー控えめ。口当たりふわっと軽やかです。

エンゼルシフォンケーキ
ふわふわ～

第３位
｢小布施のマロンシロップとシナモンのパンナコッタ｣

小布施栗のシロップとシナモンのパンナコッタ
つるっすべっ^^

こちらも、リピーターが増えつつあります。
シナモンとマロンシロップの中から、とろけるパンナコッタ。相性抜群です。

どれも口当たり優しいスイーツです。
ぜひお試しくださいませ。

あと臨時休業のご連絡があります。
4月は、前半の連休の他の木曜日もお休み頂きます。
4月2日（月）から10日（火）と、4月19日（木）、勝手ながら休業させていただきます。
どうぞ、宜しくお願い致します。

来月末はもうゴールデンウィーク。なんだか嘘みたいな静かな春です。
みなさま、どうかお立ちよりください。
カフェ＆ワイン・バー コンヴェルサは、スタッフ一同、みなさまのおいでを心からお待ちしています。