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| じめじめ気分を吹き飛ばせ！ きりっと冷えてます^^ |
ここ高原の町、霧の町でもありまして、通年しっとり瑞々しいのですが、だからこそキャベツやレタスも美味しいわけですが、とにかくえんえん雨続きでして。
飽きるほど降ってます。雪が少なかったから頑張っているのかな？？
なんて書き出したら、今日は久しぶりの上天気みたいです。
半月のご無沙汰でした、鬱陶しくて過ごし辛い季節ですが、いかがお過ごしですか？
調子狂っていませんか？
私はお陰様で元気です。
あんまりじめじめするから、思わずビールでスタートしてしまいました。
ガンと日が照ってあっついときもビールは良いですしね。
あと、ついに夏野菜の美味しい季節がやってきましたから。
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| 夏野菜の冷製カッペリーニ とある製麺屋さんの手打ち生パスタ、もちもち！ |
天候不順の冴えない体にも優しく沁みます。食べて元気出してほしいです。
それから、フォアグラのポワレ復活です。
マンゴーのポワレ、アップルマンゴーと軽井沢産グリーンのサラダを添えてお出ししています。
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| フォアグラのポワレ 夏の装いで^^ |
6月も後半へ。ますます暑くなって、梅雨もまだ続きます。
具合が悪いわけじゃない。
でも頭が重い。
キレが無い。
そんなときは、いっそのこと出かけて外めしで気分転換しませんか。
カフェ＆ワイン・バー コンヴェルサは、みなさまのおいでをスタッフ一同心からお待ちしています。
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カフェ＆ワイン・バー コンヴェルサはお手伝いしてくださる方を、心の底から切実に募集中です。
心身ともに健康で、お料理やお酒の好きな方、どうかよろしくお願いします。
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