2018年10月9日火曜日

秋…のはずです


ポトフ2018
あのほっこり。今年もやります^^v
今年は台風が多いです。
近頃もそのせいか天候不順で、10月なのにムシムシして過ごしづらかったり。

みなさま、いかがお過ごしですか?
体調を崩されてはいませんか?
私も丸々1日寝て寝て寝ちゃいました(3回言っちゃうくらい寝ました)。

秋本番はこれから!頑張ります!!

で、本日の一枚目はこの季節お馴染みのポトフです。
猛暑続きで疲れ切ったお腹にも、急な冷え込みに縮こまった体にも、優しいスープが染み入ります。お野菜とほっこりどうぞ。

洋ナシ2018
何に変身しようかな??
で、洋ナシのお山です。

これとプルーンでこれからパイを作ります。
アップルパイも。

食欲の秋ですもん。
作っちゃいますよ。
召し上がりにいらしてくださいね。

葉っぱが少しずつ色づいてきて、朝夕の冷え込みが厳しくなってくる。
軽井沢は、今、そんな季節です。
空気が冷えてくると、あったかいものが恋しくなりますよね。

ニット、薪ストーブ、お日様。
コーヒー、湯気の上がった料理、例えばポトフとか。

カフェ&ワイン・バー コンヴェルサは、スタッフ一同、みなさまのおいでを心からお待ちしています。