2014年11月28日金曜日

浅間山も冠雪しました

22日長野県北部を震源地に地震が発生しました。
御嶽山の噴火からまだ間もない、と思ってしまいます。
ここ軽井沢は震度3。大した揺れでは無かったのでしょうが、けっこう長い時間ゆさぶられた気がします。
雪に向かう侯です。被災されたみなさまの、1日も早い復興を心からお祈りします。


あちこちで冬めいたニュースが聞かれるようになりました。
クリスマス・ケーキの広告が飛び交って、イルミネーションにもじきに灯りが点ります。

浅間山も雪をかぶって、ここ軽井沢にも正真正銘の冬が来ました。
週明けには12月。
暦の上でも師走になって、冬枯れているけど何となく慌ただしくなるのでしょうか。

半月のご無沙汰でした。
カフェ&ワイン・バー コンヴェルサです。
今年はインフルエンザが気が早くて、すでに流行しているとか。
手洗いうがいに留意して、暖かでバランスの良いお食事を摂りましょうね。

そんなこんなで。

お腹に優しく、身も心もぽかぽか冬の定番メニューがお目見えしています。

大人気!信州SPF豚肩ロースのポトフにへんし~ん

信州SPF豚肩ロースのポトフ。現在一番人気です。
しっかり暖まって、寒気を吹き飛ばしましょう。

ここでさらにPRです。
週末のABNの番組、「駅前TV」でこのポトフが、イルミネーションの点灯式に絡んだ暖かメニューとして取り上げられます。

ちょこっと撮影風景などご紹介しちゃいます。

ABNの番組、「駅前TV」にコンヴェルサ登場

朝9時半からの放送です。
ちらっとしか出ないのでしょうが、ご興味を持たれたら、ご覧ください。

それはそうと、ボジョレー解禁しましたね。
今年のボジョレーヌーボーまだまだあります。
希少なギィ・ブルトンのキュヴェ・ファンションです。
未体験の方は、ぜひ。後悔させません。お運びください。

ボジョレーじゃないのも、もちろんいろいろ取りそろえていますよ。
先日の試飲会でゲットしたブルゴーニュのレアものです。
僅か1ケースのみの入荷です。早いもの勝ちですよ。

高原の初冬は、寒さに慣れない身にはこたえます。
通りから人の賑わいの減っていく季節です。
でも、それだけに店の、ぬくもりにほっと脱力が心地よくもあるのです。

ゆっくり食べて、じっくり呑んで。
会話が弾むのもよし、ぼんやりと時を感じるのもよし。

いわば大人の季節の到来です。

カフェ&ワイン・バー コンヴェルサは、みなさまのお越しを、スタッフ一同、心からお待ちしています。
ギィ・ブルトンのキュヴェ・ファンション

ブルゴーニュのレアもの