カフェ・コンヴェルサで働きませんか？

今日も雨もようの高原からこんにちは。
ちょっと梅雨寒な感じの今日このごろです。
真昼はいいのですが、朝夕はすっと冷えますね。
こちらにおいでのときは、袖の長い上着をお持ち下さい。

夏野菜本番
これからサラダに変身します

さて、いきなりの求人で失礼いたしました。
夏のトップシーズンを目前に、お手伝いしてくださる方を急募です。
明るく健康な方、コンヴェルサで一緒に働きましょう。
我こそはと思う方、ちょっと話し聞いてみようかな、という方、厚かKayo-chanあてご連絡ください。
よろしくお願いします。

カフェ＆ワイン・バー　コンヴェルサ　求人問合せ　Tel. 0267-42-1166 (担当：中山 厚、佳代）

すみません、少してんぱっているのでした。
でもお陰様で元気にやっています。
ごはんはおいしいですし、さらに、最近は店に花が溢れていて、とても気持ちが良いのです。

以前、こちらで紹介した操ちゃんの技の数々です。
生花は生き物ですから、元気がなくなったりすることもあるので、店での扱いは実はけっこう難しいのです。でも、なんとこのあたりが操ちゃんの得意分野だということが発覚。
ちゃっかり（すっかり（笑））、お任せでお願いしてしまっています。

コーヒーやワインの他に、これからはお花も楽しみにお運びください。

コンヴェルサは、スタッフ一同、みなさまのおいでを心からお待ちしています。

これからローストポークに進化します

Happy Hour ! - ビール＆おつまみのお値打ち価格タイム始めました^^

梅雨まっただなかの高原からこんにちは。

ある日の気まぐれランチ－バベットステーキ
お肉を食べて充電しよう！

今年の雨は重いですね。

みなさまいかがおすごしでしょうか。

ちょっとだるいなあって感じですか？

それとも、読書などして静かにしっとりお過ごしですか？

コンヴェルサは一同おかげさまで元気です。

恵みの雨でもあるのですが、静かに寛ぐのには良くても、なんとなくエンジン全開にはなりづらい季節ですよね。

だからというわけではありませんが、私、ちょっと、梅雨払いの良い方法を考えてみました。

Happy Hour 開催　－　ウィークデーの17時から18時にビールが割引価格

ウィークデーの午後5時から6時までのきっかり1時間。

ビール600円を500円。ビールと生ハム（小）のセットを、通常1200円を1000円でお出ししちゃいます。黄昏時、元気な向きも、なんだか眠いなあ、と仰る向きも、きりっと冷えたビールで心身をリセットしましょう。

祝祭日以外の月曜から金曜日の、午後5時から6時までの1時間です。

ばっちり狙ってお運びください。

それから緊急告知です。

6月21日（土）マルシェ開催　－　お値打ち価格の新鮮野菜直販

明日午前10時から、当店でマルシェを開催します。

サラダ蕪、アヤメ蕪、新タマネギなど。畑から直接お値打ち価格でやってきます。

売り切れ御免なので、商品が無くなっていたらごめんなさい。

お早めにおいでくださいね。

なんとなく肌寒いような気がしたり、強い日差しの下で焦げそうな気がしたり。

少しメリハリがありすぎる軽井沢です。

UV対策としても、防寒としても、袖の長い上着をお持ち下さい。

それから前号でもご案内しましたボサノバ・カフェ。

お問合せをたくさんいただいております、ありがとうございます。

ご予約はお早めに。

♪ ボサノバ・カフェ　コンヴェルサ　by 木村純 ♪

Vol.1　7月25日（金）　16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

Vol.2  8月11日（月）　18:00～20:00 当店ご利用のお客さまにお楽しみいただけます。遊びにいらしてくださいね。

Vol.3  9月19日（金）　木村純さんと伊藤史和さんのコラボです。 16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

ボサノバ・ギタリスト　木村純さんの公式HPはこちらです。

http://jun-kimura.jp/

ボサノバ・カフェの催しについてのご予約・お問合せはカフェ・コンヴェルサにどうぞ。

Tel . 0267-46-1166

今日のお天気も晴ときどき曇りときどき雨です。

めまぐるしくて過ごしづらいのは、お天気の神様もではないかと思うのですが。

なんとなく心がはっきりしないとき、

誰かとおしゃべりしたいとき、

ゆっくりとコーヒーの香りを嗅ぎたくなったとき、

ただ静かにぼんやりしたいとき、

お腹が空いたとき、

暇潰ししたいとき、

コンヴェルサは、いつでも、スタッフ一同、みなさまのおいでをお待ちしています。

ある日のきまぐれスイーツ－オレンジタルト　バニラアイス添え
口当たり爽やかです。

テーブルがかわりました。

※臨時休業のお知らせ
勝手ながら、6月23日（月）を臨時休業させていただきます。24日の火曜日と併せて連休となります。あらかじめご了承ください。

ケータリング、パーティーなども承ります ＆ ボサノバ・ギター コンサートのお知らせ

こんにちは、コンヴェルサです。
今日は、店の外のコンヴェルサの、PRを少ししようかな、と思います。
よろしくおつきあい下さい。

写真は、ルゼヴィラでのデザート・ビュッフェです。
豪華でしょう？でも、スイーツはコンヴェルサのものです。
スイーツだけでなく、お食事やお酒のケータリングも承ります。ご相談ください。

☆デザート・ビュッフェ　＠ルゼヴィラ

デザート・ビュッフェ 承ります^^

パーティーは、たとえば結婚式の2次会などです。
着席だと15名ていどでおひとり5000円くらいから、
立食だと30名ていどで2500円くらいからです。こちらもご相談ください。

ご予約・お問合せはお気軽にお電話でどうぞ。　Tel . 0267-46-1166

それから、前号でも紹介した木村純さんのボサノバ・ギターのコンサート、第2回と第3回の日程のお知らせです。
第1回からまとめて掲載しますね。

ボサノバ・ギタリスト木村純さんが
コンヴェルサにやってきます

ボサノバ・カフェ　コンヴェルサ　by 木村純

Vol.1　7月25日（金）　16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

Vol2  8月11日（月）　18:00～20:00 当店ご利用のお客さまにお楽しみいただけます。遊びにいらしてくださいね。

Vol.3  9月19日（金）　木村純さんと伊藤史和さんのコラボです。 16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

ボサノバ・ギタリスト　木村純さんの公式HPはこちらです。
http://jun-kimura.jp/

ボサノバ・カフェの催しについてのご予約・お問合せもコンヴェルサにどうぞ。
Tel . 0267-46-1166

入梅して、雨続きの今日このごろ、文字通り緑滴る高原でのひとときを、薫り高いコーヒーやきりっと冷えたワインでなどで過ごされてはいかがでしょう。

梅雨払いに一押しです

カフェ＆ワイン・バー　コンヴェルサでは、みなさまのおいでをスタッフ一同心からお待ちしています。

ボサノバ・コンサート開催のお知らせ

ある日の気まぐれランチ　煮込みハンバーグ

初夏の高原からこんにちは。

みなさまいかがお過ごしですか？

ゴールデンウィークが終わって夏休みまでの間、しばしの静けさを味わえる軽井沢です。

ある日のきまぐれサラダ
軽食にお酒のお伴にどうぞ

今日は夏のイベントのお知らせです。
コンヴェルサでは、この夏、ボサノバのコンサートを催します。
第一回目は下記のスケジュールで開催します。

木村純　ボサノバ・ギター　コンサート

7月25日　午後4時から6時

ワンドリンク付き　2000円

ボサノバギタリスト木村純さんの公式ホームページはこちらです。
http://jun-kimura.jp/
8月にも予定していますので、次回お知らせしますね。


ご予約・お問合せはコンヴェルサまで。
Tel. 0267-46-1166
夏の軽井沢で自分にご褒美なんて素敵ですよね。優しく寛げること、請け合います。

ある日のチーズ盛り合わせ

そうそう。もう一つお知らせがあるのです。
『軽井沢スタイル　Vol.20 』にコンヴェルサが掲載されます。雑誌を見かけられたら、お目通ししてみてください。よろしくお願いします。

カフェ・コンヴェルサでは、みなさまのおいでを、スタッフ一同心からお待ちしています。

2014年 ゴールデンウィークです^^

こんにちは、明日からゴールデンウィーク4連休、旧軽ロータリーの桜も咲いて、春本番の軽井沢です。

カフェなんです^^ by厚

みなさま、どんな5月をお迎えでしょうか。
ご旅行、おうちでのんびり、ひょっとしたらお仕事でしょうか？
コンヴェルサは、スタッフ一同、お陰様で元気にやっています。

さて、うれしいご報告です。
この超トップシーズンに、助っ人が何人も駆けつけてくれました。
4月の最終週近く、夜はKayo-chanと二人きりかも、と腹を括りかけていたのですが、やはり拾う神はあるものですね。

順々に紹介していきたいと思います。

『みさおさん』、とってもキュートな2児ママです。ご常連さんだったのですが、ヘッドハンティングしちゃいました。

コンヴェルサ助っ人のみさおさん

それから『いよちゃん』。かわいいでしょう？彼氏募集中かどうかは本人にきいてみてください。

コンヴェルサ助っ人のいよちゃん

さて、明日から気合い入れてエンジン全開です。

交通状況も、人出も、年間最高の時期です。
店も、混雑が予測されます。
コンヴェルサの料理は、オーダーいただいてからの手作りなので、お待ちいただくこともあるかもしれません。
どうかお時間に余裕を持ってお運びいただきますよう、よろしくお願いいたします。

GWある日の気まぐれランチ　バターチキンカレー

コンヴェルサは、みなさまのおいでを、スタッフ一同心からお待ちしています。

どうかお気を付けて、軽井沢で何度目かのお花見をお楽しみください。

旧軽ロータリーの桜

明日からゴールデンウィーク

れんぎょう：このあたりで今一番元気な花のひとつです

こんにちは、やっと花の季節となりました。

とはいえ、軽井沢は桜はまだまだ。

今は小諸の懐古園あたりが盛りのようですね。

ゴールデンウィーク後半はもう少し綻んでくるでしょうか？

ちなみに、町はまだ静かです。

ですが、私たちはこつこつと仕込みの真っ最中。

日中は暖かですが、夕方からすとんと気温の下がるお山ですから、煮込み料理が美味しいのですね。

ポトフ：案外寒い軽井沢です、あったまってくださいね

生ハムは気張ってランクアップしたのを入れましたし。

生ハム：お口の中でとろけます

肉料理も増やしました。

じゅうじゅう焼いています。

ただ、バータイムからのメニューとなりますので、悪しからずご了承ください。

これから5月6日まで、軽井沢は最初のトップシーズンです。

店も混みあうかと思います。

コンヴェルサは、いつも通り、ご注文をいただいてから生真面目に手作りしますので、料理ができあがるまでにお時間いただくこともあるかと思います。

どうか時間に余裕を持ってお運びくださいますよう、よろしくお願いします。

また、火曜日は定休日ですが、4月29日は休日返上で開店します。

コンヴェルサは火曜は休みだから、と仰らず、どうかお立ち寄り下さい。

コンヴェルサは、スタッフ一同、みなさまのおいでを心からお待ちしております。

• ランチタイム：11:00 ～ 15:00(LO) 
• ディナータイム：18:00 ～ 20:00(LO)
• バータイム：20:00 ～

☆売り切れの節はごめんなさいです。

珍しいワイン、入っています^^

 

こんにちは、みなさまのおうちの近くは桜もそろそろ葉桜になりかけているでしょうか。

こちらは、まだまだ蕾です。この辺りでは花の盛りはゴールデン・ウィーク。

二度目のお花見ができますよ。

 

ちょっと手に入りにくいワインもゲットしました。

きれいな花とおいしいお酒に酔う、う～ん、春ですね。 

あんまり世に出回らないワイン

あんまり世に出回らないワイン　その２

美味しいお酒のお供には、自慢の羊肉のローストがおすすめです。

羊のお肉　そろそろ定番

あと、コンヴェルサはお酒だけのお店ではないですよ。
ランチタイムも相変わらず頑張っています。
定番のBLTサンドイッチ、チキンとアボカドのサンドイッチ、エスニック風カレーにタコライス。
さらにきまぐれも、kayo-chanがいろいろ工夫していますので、お楽しみにお運びください。

ある日の気まぐれランチ　プーレ•オー•ヴィネーグル

 上はある日のきまぐれランチ。プーレ・オー・ヴィネーグルというリヨン料理です。
ヴィネガーとトマトの風味で、チキンをあっさりと召し上がっていただけます。
美味しそうでしょう？

ワインと料理はメニューとボードでご覧いただけますが、隠れているものも実はたくさんあるのです。
こんなお酒はない？とぜひスタッフに声をかけてくださいね。

コンヴェルサでは、みなさまのおいでを、スタッフ一同、心からお待ちしています。