アヒージョであったまってください^^

コンヴェルサ特製アヒージョ
ぴりっと暖かです。

豪雨のニュースが後を絶ちません。
被害に遭われたみなさまには、心からお見舞い申し上げるとともに、1日も早い復旧をお祈りいたしております。

さて。

高原は、すっかり秋です。
ススキにコスモス、空には刷毛ではいたような雲が流れています。
日が暮れれば寒いくらい。こちらにおいでのときは、上着を一枚余分にお持ち下さい。

気温が下がってくると、お腹には温かいものを入れたくなるもの。
冷えた体には煮込み料理、というわけでアヒージョを始めました。
スペイン料理ですが、レシピは厚オリジナルです。
引きかけの風邪なんか、一発（一皿？）で吹っ飛んでしまいますから。
おなかと心に元気をどうぞ、です。
あ、もちろんお酒にもこの上無く合いますよ。

ハーブティーも種類が増えました。
ちょっとくたびれたお腹に優しいです。
夏の喧噪から解き放たれて、ほっと一息、いかがでしょう。

ハーブティーが増えました。
おうちでも楽しめます。

さて、ボサノバ・カフェも3回目。
このたびは、木村さんと伊藤さんのコラボです。
お問い合わせご予約たくさんいただいています。ありがとうございます。
ご予約はお早めにどうぞ。

ボサノバ・カフェ　コンヴェルサ　by 木村純

Vol.3  9月19日（金）　木村純さんと伊藤史和さんのコラボです。 16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

ボサノバ・ギタリスト　木村純さんの公式HPはこちらです。
http://jun-kimura.jp/

ボサノバ・カフェの催しについてのご予約・お問合せは、コンヴェルサにどうぞ。
Tel . 0267-42-1166

ボサノバ・ギタリスト木村純さんが
コンヴェルサにやってきました^^

あと、この秋のイベント、まだあります。

☆ 軽井沢ぐるっとバル Vol.3
コンヴェルサは、軽井沢ぐるっとバル Vol.3に参加します。
2014年10月24-25日,11月28-29日に開催。チケットは当店でも販売します。
詳しくは、軽井沢ぐるっとバル公式HPをご参照下さい。　http://gurutto-bar.com/


駆け足で秋が行き過ぎて、あっという間に冬。
なんて思うと、現金なことに夏の暑さが懐かしくなります。
それほど、ここ高原はしっとり。
食欲の秋、もちろん、お酒も美味しい秋です。
薫り高いコーヒーをお伴に、読書の秋も素敵でしょう。

カフェ＆ワインバー　コンヴェルサは、みなさまのおいでをスタッフ一同、心からお待ちしています。

残暑お見舞い申し上げます。

タイトルにはしましたが、『残暑お見舞い』というよりも、『秋色次第に濃く』の趣の高原です。

みなさまいかがお過ごしですか？

今日の軽井沢は最高気温20度の予想。

先週は30度前後で本当に夏だったのですが、山の秋は本当にいきなりやってきます。

日も短くなってきました、じきに釣瓶落としになりますね。

座布団3枚！
夏ばてをお肉でぶっ飛ばしましょう。

さて、今日はギリシャの珍しいワインのPRからです。

このところ、いろいろ面白いワインが入ってきているのです。

ワイン好きの方も、そうでない方にも、夕暮れの早いコンヴェルサでグラスを傾けて欲しいです。

味も雰囲気も一押しですから。

ギリシャのワイン、お試し下さい^^

で、ボサノバ・カフェのラストです。

どうかお見逃し無く。

ボサノバ・カフェ　コンヴェルサ　by 木村純

Vol.3  9月19日（金）　木村純さんと伊藤史和さんのコラボです。 16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

ボサノバ・ギタリスト　木村純さんの公式HPはこちらです。
http://jun-kimura.jp/

ボサノバ・カフェの催しについてのご予約・お問合せは、コンヴェルサにどうぞ。
Tel . 0267-42-1166

ボサノバ・ギタリスト木村純さんが
コンヴェルサにやってきました^^

まだまだ通りは夏休みの余韻。

華やかさを保っています。

でも、冷たいものより暖かいものが恋しい気温です。

じきに、シチューなどほしくなるのかな、といった感じです。

で、このまま素直に晩秋から初冬かと思えばそうでもありません。

また気温が上がって、半袖が気持ちの良い日もあるのです。

何はともあれ、こちらにお越しのときは、袖の長い上着を忘れないでくださいね。

ずっと住んでいるわたしどもでも、風邪を引きそうなときがありますから。

今日は雨。

一雨ごとに、秋が深まっていきます。

来週には9月ですから、暦の上でも秋です。

カフェ＆ワイン・バー　コンヴェルサは、みなさまのおいでをスタッフ一同心からお待ちしています。

スタッフ一同、頑張っています。

暑中お見舞い申し上げます。

盛夏の高原からこんにちは。

カンカン日差しにめまいが来そうな軽井沢です。
暑いよぉ、と零したら、東京や関西方面からのお客さまに、じゅうぶん涼しいよ、と叱られました。
ちょっと体感温度がずれている私です、すみません。

暑い夏にはエスニックカレー^^

みなさま、いかがお過ごしですか。
素敵な夏休みでしょうか。
果敢に通勤していらっしゃるでしょうか。
水分と塩分を適度に摂って、熱中症にはくれぐれもお気を付けください。


ところで、助っ人たちが続々と駆けつけてくれています。
有り難い限りです。

助っ人その一、内堀宏美（うちぼりひろみ）さんです。
自称 三枚目オネエキャラです。って、女性ですよ、間違い無く（たぶん？？？）。

内堀宏美さん
誰ですか、私の好みだろうなんて言ってるのは。

その二、助っ人Ｓ(SmallでもSuperでも無い）。ブログに載っけると言ったら、後ろを向かれてしまいました。でも、決して、門外不出の面構えというわけではないのです。
正面顔は、運が良ければ店で見られますから。

助っ人Ｓ。顔は店で公開中。
見られたら良いことありますよ、冗談です。

とにかく、泣いても笑っても、大トップシーズンの到来です。
8月6日（水）から18日（月）までは、定休日返上で頑張りますよ。
その間は、火曜日にもお運びください。

8月11日（月）は、第2回目のボサノバ・カフェです。
7月25日開催の第1回目は、たくさんの方にお越しいただき、とても素敵なひとときを過ごさせていただきました。
ブログの書面で恐縮ですが、ここにお礼を申し上げます。ありがとうございました。

夏の高原にボサノバ。私が思ったより、フィットするんです。
本当に良いのです。騙されたと思って、一度聴いてみてくださいね。

時節柄、さすがに立て込んで来ています、ご予約はお早めにどうぞ。

ボサノバ・カフェ　コンヴェルサ　by 木村純

Vol.2  8月11日（月）　18:00～20:00 当店ご利用のお客さまにお楽しみいただけます。遊びにいらしてくださいね。

Vol.3  9月19日（金）　木村純さんと伊藤史和さんのコラボです。 16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

ボサノバ・ギタリスト　木村純さんの公式HPはこちらです。
http://jun-kimura.jp/

ボサノバ・カフェの催しについてのご予約・お問合せは、コンヴェルサにどうぞ。
Tel . 0267-42-1166

ボサノバ・ギタリスト木村純さんが
コンヴェルサにやってきました^^

暑くてもへばってても、コンヴェルサは元気に開いています。
いつでも、遊びにいらしてください。

カフェ＆ワインバー・コンヴェルサは、みなさまのおいでをスタッフ一同心からお待ちしています。

減量成功中　厚　でした。
（これも本当です、嘘だと思ったら、このすっきりした脇腹を見にいらしてください。）

もうすぐ夏休み？

カンカンに照ったと思ったら、雷雨で気温急降下。
猫の目どころでない高原の空模様です。
みなさま、お元気ですか？体調崩されていませんか？
暑いし寒いし蒸すし、これで大丈夫というほうが無理のような陽気です。
どうかくれぐれもご自愛ください。

カフェ＆ワインバ－ コンヴェルサは、一同、お陰様で元気にやっております。

SPF豚のシェリービネガーソース 体調不良にはポークが良いのです^^

さて、以前お知らせしたボサノバ・カフェ開催が間近に迫ってまいりました。

ボサノバ・カフェ　コンヴェルサ　by 木村純

Vol.1　7月25日（金）　16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

Vol.2  8月11日（月）　18:00～20:00 当店ご利用のお客さまにお楽しみいただけます。遊びにいらしてくださいね。

Vol.3  9月19日（金）　木村純さんと伊藤史和さんのコラボです。 16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

ボサノバ・ギタリスト　木村純さんの公式HPはこちらです。
http://jun-kimura.jp/

ボサノバ・カフェの催しについてのご予約・お問合せは、コンヴェルサにどうぞ。
Tel . 0267-42-1166

ボサノバ・ギタリスト木村純さんが
コンヴェルサにやってきます

ここでお願いがあります。
わたしどものみさおさんが、写真の差し替えをしてほしいと言うのです。
ブログを遡って写真を替えてもなかなか気がつかれないと思うので、ここに掲載しなおします。

みなさま、どうか、心の中での差し替えを、よろしくお願いします。

本当の（？）みさおさんはこちらです

それから、フローリスト・コンヴェルサです。
冗談です、カフェ＆ワイン・バー コンヴェルサです。
例によって、みさおさんが活けてくれた花たちです。元気な生花は元気の素です。
写真では効果半減なので、ぜひ店にお運びください。

今週末は3連休から夏休み、という学校も多いのでは（実は信州の夏休みは短いのですが）。
海に山にと足を延ばされる方、お休み返上でお仕事の方、家のほうが涼しいよと仰る方。

みなさまの数だけ夏があるのだと思います。

にわか雨に遭ったときの雨宿りに。
涼しげな花たちを眺めながら、寛ぎたいときに。
喉が渇いたとき、歩き疲れたとき、もちろんお腹がすいたときにも。

カフェ＆ワイン・バー コンヴェルサは、みなさまのおいでを、スタッフ一同、心からお待ちしています。

カフェ・コンヴェルサで働きませんか？

今日も雨もようの高原からこんにちは。
ちょっと梅雨寒な感じの今日このごろです。
真昼はいいのですが、朝夕はすっと冷えますね。
こちらにおいでのときは、袖の長い上着をお持ち下さい。

夏野菜本番
これからサラダに変身します

さて、いきなりの求人で失礼いたしました。
夏のトップシーズンを目前に、お手伝いしてくださる方を急募です。
明るく健康な方、コンヴェルサで一緒に働きましょう。
我こそはと思う方、ちょっと話し聞いてみようかな、という方、厚かKayo-chanあてご連絡ください。
よろしくお願いします。

カフェ＆ワイン・バー　コンヴェルサ　求人問合せ　Tel. 0267-42-1166 (担当：中山 厚、佳代）

すみません、少してんぱっているのでした。
でもお陰様で元気にやっています。
ごはんはおいしいですし、さらに、最近は店に花が溢れていて、とても気持ちが良いのです。

以前、こちらで紹介した操ちゃんの技の数々です。
生花は生き物ですから、元気がなくなったりすることもあるので、店での扱いは実はけっこう難しいのです。でも、なんとこのあたりが操ちゃんの得意分野だということが発覚。
ちゃっかり（すっかり（笑））、お任せでお願いしてしまっています。

コーヒーやワインの他に、これからはお花も楽しみにお運びください。

コンヴェルサは、スタッフ一同、みなさまのおいでを心からお待ちしています。

これからローストポークに進化します

Happy Hour ! - ビール＆おつまみのお値打ち価格タイム始めました^^

梅雨まっただなかの高原からこんにちは。

ある日の気まぐれランチ－バベットステーキ
お肉を食べて充電しよう！

今年の雨は重いですね。

みなさまいかがおすごしでしょうか。

ちょっとだるいなあって感じですか？

それとも、読書などして静かにしっとりお過ごしですか？

コンヴェルサは一同おかげさまで元気です。

恵みの雨でもあるのですが、静かに寛ぐのには良くても、なんとなくエンジン全開にはなりづらい季節ですよね。

だからというわけではありませんが、私、ちょっと、梅雨払いの良い方法を考えてみました。

Happy Hour 開催　－　ウィークデーの17時から18時にビールが割引価格

ウィークデーの午後5時から6時までのきっかり1時間。

ビール600円を500円。ビールと生ハム（小）のセットを、通常1200円を1000円でお出ししちゃいます。黄昏時、元気な向きも、なんだか眠いなあ、と仰る向きも、きりっと冷えたビールで心身をリセットしましょう。

祝祭日以外の月曜から金曜日の、午後5時から6時までの1時間です。

ばっちり狙ってお運びください。

それから緊急告知です。

6月21日（土）マルシェ開催　－　お値打ち価格の新鮮野菜直販

明日午前10時から、当店でマルシェを開催します。

サラダ蕪、アヤメ蕪、新タマネギなど。畑から直接お値打ち価格でやってきます。

売り切れ御免なので、商品が無くなっていたらごめんなさい。

お早めにおいでくださいね。

なんとなく肌寒いような気がしたり、強い日差しの下で焦げそうな気がしたり。

少しメリハリがありすぎる軽井沢です。

UV対策としても、防寒としても、袖の長い上着をお持ち下さい。

それから前号でもご案内しましたボサノバ・カフェ。

お問合せをたくさんいただいております、ありがとうございます。

ご予約はお早めに。

♪ ボサノバ・カフェ　コンヴェルサ　by 木村純 ♪

Vol.1　7月25日（金）　16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

Vol.2  8月11日（月）　18:00～20:00 当店ご利用のお客さまにお楽しみいただけます。遊びにいらしてくださいね。

Vol.3  9月19日（金）　木村純さんと伊藤史和さんのコラボです。 16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

ボサノバ・ギタリスト　木村純さんの公式HPはこちらです。

http://jun-kimura.jp/

ボサノバ・カフェの催しについてのご予約・お問合せはカフェ・コンヴェルサにどうぞ。

Tel . 0267-46-1166

今日のお天気も晴ときどき曇りときどき雨です。

めまぐるしくて過ごしづらいのは、お天気の神様もではないかと思うのですが。

なんとなく心がはっきりしないとき、

誰かとおしゃべりしたいとき、

ゆっくりとコーヒーの香りを嗅ぎたくなったとき、

ただ静かにぼんやりしたいとき、

お腹が空いたとき、

暇潰ししたいとき、

コンヴェルサは、いつでも、スタッフ一同、みなさまのおいでをお待ちしています。

ある日のきまぐれスイーツ－オレンジタルト　バニラアイス添え
口当たり爽やかです。

テーブルがかわりました。

※臨時休業のお知らせ
勝手ながら、6月23日（月）を臨時休業させていただきます。24日の火曜日と併せて連休となります。あらかじめご了承ください。

ケータリング、パーティーなども承ります ＆ ボサノバ・ギター コンサートのお知らせ

こんにちは、コンヴェルサです。
今日は、店の外のコンヴェルサの、PRを少ししようかな、と思います。
よろしくおつきあい下さい。

写真は、ルゼヴィラでのデザート・ビュッフェです。
豪華でしょう？でも、スイーツはコンヴェルサのものです。
スイーツだけでなく、お食事やお酒のケータリングも承ります。ご相談ください。

☆デザート・ビュッフェ　＠ルゼヴィラ

デザート・ビュッフェ 承ります^^

パーティーは、たとえば結婚式の2次会などです。
着席だと15名ていどでおひとり5000円くらいから、
立食だと30名ていどで2500円くらいからです。こちらもご相談ください。

ご予約・お問合せはお気軽にお電話でどうぞ。　Tel . 0267-46-1166

それから、前号でも紹介した木村純さんのボサノバ・ギターのコンサート、第2回と第3回の日程のお知らせです。
第1回からまとめて掲載しますね。

ボサノバ・ギタリスト木村純さんが
コンヴェルサにやってきます

ボサノバ・カフェ　コンヴェルサ　by 木村純

Vol.1　7月25日（金）　16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

Vol2  8月11日（月）　18:00～20:00 当店ご利用のお客さまにお楽しみいただけます。遊びにいらしてくださいね。

Vol.3  9月19日（金）　木村純さんと伊藤史和さんのコラボです。 16:00～18:00 2,000円（ワンドリンク付き）

ボサノバ・ギタリスト　木村純さんの公式HPはこちらです。
http://jun-kimura.jp/

ボサノバ・カフェの催しについてのご予約・お問合せもコンヴェルサにどうぞ。
Tel . 0267-46-1166

入梅して、雨続きの今日このごろ、文字通り緑滴る高原でのひとときを、薫り高いコーヒーやきりっと冷えたワインでなどで過ごされてはいかがでしょう。

梅雨払いに一押しです

カフェ＆ワイン・バー　コンヴェルサでは、みなさまのおいでをスタッフ一同心からお待ちしています。